福牌與東阿鎮

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東阿鎮作坊
發布時間:2014-03-25 17:24:20 瀏覽次數:2692

    東阿鎮是阿膠的集中產地,此地生產阿膠已具有2 500年的歷史,在東阿鎮有得天獨厚的自然條件,而且有世代煎膠的習慣。這里的阿膠制造業,世代相傳,盛產不衰,始產年代無從考證。據有資料可查,在這里歷代有熬膠技術的農民,以農產品換回驢皮,利用冬春農閑季節,先以個體,后以互助合作的方式,熬膠換物或售賣。

自北宋開寶二年(公元969),東阿縣城由阿城鎮遷城到東阿鎮一帶之后,相繼出現了阿膠作坊。至明末清初,阿膠業幾乎達到了“婦幼皆通煎膠”的鼎盛時期。規模較大的制膠作坊就有“鄧氏樹德堂”、“涂氏懷得堂”、“于氏天德堂”、“王氏景春堂”、“王氏林春堂”、“孫氏懷仁堂”、“安氏義壽堂”、“莊氏太子衡老藥店”、“陳氏東岳衡藥店”、“盧氏協袷阿膠莊(盧協裕錢莊)”等十幾家,這些店堂有的專制阿膠,有的前店后廠或行醫兼制阿膠,諸家各有所長,各領千秋,但以鄧氏樹德堂、涂氏懷得堂為最。

鄧氏樹德堂

鄧氏樹德堂業主,祖籍東阿鎮,始產阿膠的年代無從確考,但樹德堂的有考歷史已有300多年,如今其第五代傳人鄧世祥尚健在(為山東福膠集團東阿鎮阿膠公司的技術顧問)。“鄧氏樹德堂”從事熬膠兼行醫,借助于臨床經驗,不斷對阿膠的制作工藝進行改進,逐漸總結出一整套熬膠的經驗,其秘方世代相傳,所產阿膠色質俱佳。至鄧世祥先生的曾祖鄧發主業時,所產阿膠冠眾家之首,遂放棄行醫,專營阿膠。咸豐年間至慈禧執政期間,經當地官府引薦,多次赴京進貢。

清咸豐年間,皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏患有血癥,即習慣性流產,經御醫治療無效,服用了鄧氏樹德堂的阿膠,治好了血癥,病喜得龍子,即后來的同治皇帝。咸豐皇帝非常高興,特封此妃為懿貴妃,即后來統治中國長達半個多世紀的慈禧太后。同時賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發三件禮物:一是賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發皇馬褂一身;二是賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發手折子一個(相當于進出宮廷的通行證);三是賜給鄧氏樹德堂阿膠一個“福”字。

同治十年(公元1871年),皇帝載淳曾派一名四品欽差前來東阿鎮到鄧氏樹德堂,用洪范九泉匯集的狼溪河之水,燒九口大鍋,在數九寒天連熬九天,監制阿膠極品“九天貢膠”(《平陰縣志·阿膠志》)。從此,每年朝廷都要派欽差前來東阿鎮監制九天貢膠,以專供皇宮受有。即由欽差監督購買純黑健壯之驢,放牧于獅耳山上,飲狼溪河中的水,至冬宰殺前到東阿城永濟橋上走三圈,魏家場上打幾個滾后,再宰殺取皮,在樹德堂內用桑木柴火、銀鍋金鏟、洪范九泉匯成的狼溪泉水熬制成膠。

從此,鄧氏樹德堂生產的阿膠被封為“貢膠”,樹德堂成為專熬“貢膠”的作坊,成為惟一制作皇宮用膠的藥店。鄧氏遂放棄行醫專營阿膠,生意十分興旺。產品除納貢外主銷于南方諸省及東南亞地區。

涂氏懷得堂

涂氏懷得堂系東阿鎮前店后坊兼行醫之代表,其家族系世代醫藥名門,祖籍江西南昌。道光八年(1828年)慕阿膠之盛名,闔家遷往東阿鎮,于實地研究制作阿膠,現仍健在的山東省平陰縣中醫院主任醫師涂世鐸先生之曾祖,名我梗,字澄清(1803~1871),博覽醫藥書籍,醫道頗深,名重一方,卒后封“中憲大夫”,晉封“通議大夫”。曾著《涂氏耐冬軒醫案》一冊,今佚。其祖名涂令照,字耀華(1845~1896),幼隨父司醫,經口授身傳,深得其要,與我梗齊名,善治溫病,甚有名望,卒后贈“奉政大夫”,晉封“中憲大夫”,著有《涂氏耐冬軒醫案》二冊,亦佚。

涂氏家族,鳳通醫學,精習經方,故深得阿膠熬制之奧妙,加之醫案病例,臨床視治,使阿膠研制如虎添翼。

涂氏在長期行醫中進一步對阿膠的配方及制作加以篩選改進,提高了阿膠的功效。先后制作改進了“參茸阿膠”、“藏紅花阿膠”、“龜板阿膠”、“柏枝阿膠”、“尚清阿膠”等多種功能的阿膠,與鄧氏樹德堂阿膠齊名于世。1914年、1916年、1922年三次分別獲農商部、山東物品展覽會及山東省歷史博物展覽會之“一等”、“最優等”、“甲等”獎牌證書。

涂氏懷得堂阿膠包裝,系深紅色絹裱,雙層盒。燙金“萬字”圖案,雙層長方盒式包裝,內盒為古琴式,典雅大方。其生產規模:有特大號煎膠鍋10口,技工雜役20余人,年產阿膠500多千克,產品銷往南方諸大城市及東南亞一帶。

從鄧氏樹德堂、涂氏懷得堂兩例,可窺見解放前東阿鎮阿膠業之一斑。為繼承和發揚祖國醫藥遺產,使阿膠這一珍品服務人民,平陰解放后,人民政府很重視阿膠生產,于1950年迅速組建了山東平陰東阿鎮阿膠廠。由于原制膠作坊相繼歇業,行醫者轉到醫療單位,制膠技術人員多數轉到阿膠廠。自此,東阿鎮的阿膠生產,由東阿鎮阿膠廠(即今山東福膠集團東阿鎮阿膠公司)獨家生產。

 

 

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